Яблоки из Аксу остаются одной из узнаваемых сельскохозяйственных позиций региона. Их выращивают в условиях резко континентального климата: значительная продолжительность солнечного освещения и сухой воздух способствуют накоплению сахаров и формированию плотной структуры плодов.
Отмечается характерная особенность — так называемая «сахарная сердцевина», связанная с высокой концентрацией сахаров внутри мякоти. Это свойство рассматривается производителями как одно из ключевых конкурентных преимуществ продукции.
Развитие переработки и логистики позволяет поставлять яблоки не только на внутренний рынок, но и за рубеж. Таким образом, аграрная продукция региона постепенно занимает устойчивые позиции в экспортной структуре, опираясь на природные условия и модернизацию отрасли.